Bacterias útiles para la agricultura – PGPR

Las PGPR (rizobacterias promotoras del crecimiento de las plantas) son bacterias que habitan la rizosfera y colonizan las raíces de las plantas, lo que influye positivamente en el desarrollo de las plantas. La clasificación PGPR tiene en cuenta todas las...

¿Qué es la biorremediación?

 La biorremediación es una rama de la biotecnología que trata el uso de organismos vivos como los microbios para eliminar contaminantes  y toxinas del suelo y el agua. Puede usarse para limpiar problemas ambientales como un derrame de petróleo o agua...

Microbiota intestinal y alimentos funcionales

 En los últimos años, el estudio de la microbiota intestinal humana ha ayudado a comprender cómo los microorganismos que habitan en nuestro cuerpo pueden afectar a nuestro estado de salud. En la actualidad, existen varios métodos para ayudar a estimular...

¿Qué es el pan de masa madre?

La panificación, uno de los principales procesos de la industria alimenticia a escala mundial, se ha llevado a cabo durante milenios mediante el uso de un consorcio formado fundamentalmente por levaduras de diferentes géneros (Candida, Saccharomyces,...

¿Qué es la microbiota intestinal humana?

Facebook Twitter Instagram La microbiota es el conjunto de microorganismos asociados con un determinado ecosistema (por ejemplo, nuestro intestino). En particular, nuestra microbiota intestinal está constituida por más de 10^12 microorganismos....